面对疫情，餐饮行业迎来了凛冽的寒潮。对此，大悦城控股各商业项目遵照疫情管理预案，加强对于餐饮制作、餐饮打包、餐饮送配等方面的全流程监督。

餐饮制作方面，大悦城控股各在营商业项目要求，餐饮商户员工在配合好进场体温检测与消毒的同时，必须每日持健康证上岗，如有不适，要求必须及时就医，排除感染可能性方可返岗，杜绝带病上岗。

除了由餐饮商户进行严格把关之外，大悦城控股各在营项目运营管理人员也肩负着监督检查的任务，每一份待配送的外卖，必须经由运营人员仔细检查包装及配送人员防疫穿戴后，方可顺利送出大悦城。

同时，大悦城控股各商业项目在做好监管的同时，也积极运用自有平台进行宣传，通过强有力的品牌进一步提振商户的经营信心。

例如，北京祥云小镇对外发布“安心用餐计划”，详细说明了项目对于餐饮商户及配送骑手的各项措施与要求，同时倡导“无接触配送”，让消费者安心选择外卖服务。

目前，西单大悦城、朝阳大悦城、上海静安大悦城、上海长风大悦城、天津南开大悦城、北京祥云小镇等项目均有多家品牌餐饮商户参与到外卖服务的行列，其中包括云海肴、西贝莜面村、喜茶、桂满陇、汤城小厨等。（许维娜）

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