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分享到QQ空间原标题：宗庆后纵论多元化之路：老老实实搞实体经济
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谈食品安全
“关键在政府监管”
NBD：当前，食品安全受到很多人的关注。娃哈哈集团在近30年的发展历程中，又是怎么做到保障食品安全的？
宗庆后：我们的质量管理是全程质量管理、全面质量管理、全域质量管理。
我们这些年也很重视质量管理，引进了很多检测仪器和人才，有国家认证的检测机构。我们对原材料检测，工业发展以后可能会有一些工业污染，带来新的问题，所以我们有预警机制，经常检测。此外，我们在生产过程中，严控原材料，实行后端检查前端的工艺质量。
我认为企业做品牌，一个是质量，一个是诚信，我们对质量问题是比较重视的。以前我也经常说多头管理，结果多头不管，所以现在国家也在调整。中国食品安全方面的工作标准是全世界最严的，审计制度也是全世界最严的，关键是政府监管问题。
现在，政府也重视监管问题，大企业肯定是自律的，应该说在食品安全方面还是比较有保障的。
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(责编：孙红丽、唐沰)
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