万达影院盈利靠什么：爆米花成本3块卖二三十【3】

　　观影人群消费习惯固化/

　　在上影股份的招股书中，对于多元化创收渠道，提到了这样一组数据。美国第一大院线RegalEntertainmentGroup2012财年的电影票房以外的收入占总收入的31.8%，其中卖品销售创收7.48亿美元，占总收入的26.5%，这组数据着实让国内同行艳羡不已。

　　在陈少峰看来，国外影院的卖品销售有着自己的特点。由于票房阶梯分账、多轮播放等方式，国外电影的票价比较低，电影消费并非一次性。卖品的销售情况虽然可以借鉴国外的经验有所改善，但是改善的空间有限。

　　“卖品业务的拓展，目前基本处于瓶颈阶段。”王宁坦言，提高卖品人均消费金额的手段主要就是那些，大家都心知肚明。

　　对于国内各大电影院而言，最尴尬的是，中国主要观影人群对于卖品的消费习惯并非是没有养成，而是已经固化。

　　事实上，对于不少“理性”的中国消费者而言，更愿意自带食品前去观影。随着新“消法”的实施，“电影院禁止外带食品和酒水”的条款已经渐渐销声匿迹。

　　对此，彭侃告诉记者，“目前国内电影院的卖品销售的良性消费体系并没有建构好，高昂的卖品定价对于一般消费者而言是一个负担。电影票的票价高低和卖品销售情况并没有明显正相关。”

　　在王宁看来，现在的影城必须去探索多元化业务，这关系到影院能否维持生存的关键问题。2008年投资建设的影院，一般3~5年就能收回成本。2008年以后，随着物业成本的高企，影院基本需要5~10年才能收回成本。特别是2010年以后新开的影院，票房收入基本很难养活影院。