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海外中餐馆：从“杂碎时代”到“文化时代”

2015年04月30日09:35 来源：人民网-人民日报海外版手机看新闻

原标题：海外中餐馆：从“杂碎时代”到“文化时代”

　　你吃了吗？这是多年来中国人最常用的问候语。饮食文化不仅是国人关心的话题，也是走出国门的华人所热心的事业。

　　日前出版的《中国餐饮产业发展报告（2015）》（餐饮蓝皮书）指出，赴海外开店的餐饮企业不断增多。世界中国烹饪联合会最新的调查数据也显示，目前海外中餐馆已超过40万家。在未来，中餐文化在海外将以怎样的姿态面对新变化，并保持这股良好的势头呢？

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(责编：张心梦、孙红丽)

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